138038
Book
In basket
Od konsumpcji do konspiracji czyli Warszawskie lokale gastronomiczne 1939-1944 / Anna Strzeżek. - Warszawa : Trio, 2012. - 231 s. : il. ; 21 cm.
Author
Strzeżek Anna (1983- ).
Subject
Kawiarnie i cukiernie Restauracje Warszawa
Gastronomia od zawsze pełniła ważną funkcję w życiu społeczeństwa. Dla jej rozwoju szczególnie istotne okazały się druga połowa XIX i początek XX wieku, kiedy to rozkwita "życie kawiarniane" w Polsce. Autorka, pisząc książkę o gastronomii okupowanej Warszawy, za główny cel postawiła sobie uświadomienie czytelnikowi, że w trudnych wojennych czasach lokale gastronomiczne nie zaprzestały działalności. Opowiada, co jedzono i pito, jak wyglądały stołeczne gastronomika, jak zmagano się z zaopatrzeniem, ciągłym zmianami prawnymi i restrykcjami ze strony okupanta.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Biblioteka Główna - Dorośli
There are copies available to loan: sygn. 94(100)"1939/1945" (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again