138038
Książka
W koszyku
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 14 uzup. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, [2004]. - 463, [1] s. : rys., tab., wykr. ; 24 cm.
(Przemysł Spożywczy.)
(Podręczniki Akademickie / Wydawnictwa Naukowo-Techniczne)
Autor
Kączkowski Jerzy (1925-2004).
Temat
Biochemia Żywność
Gatunek
Podręcznik
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Biblioteka Główna - Dorośli
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 57 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej