SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna Miasta Gniezna Katalog księgozbioru

56 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Bułka i spółka : rzecz o zdrowym jedzeniu / Maria Mazur, Aleksandra Ulatowska ; rys. Marta Tęcza. - Warszawa : Multico Oficyna Wydawnicza, 2017. - 119, [1] strona : ilustracje kolorowe; 23x26 cm.

Autor

Mazur Maria. Ulatowska Aleksandra. Tęcza Marta.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dzieci 9-13 lat

Temat

Zdrowe żywienie Żywność

Gatunek

Poradnik Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Kucharz Zdrowomir pomaga dzieciom w nabraniu dobrych nawyków żywieniowych. Opowiada, jak układać jadłospis, czego należy jeść najwięcej, czego mniej, a jakich potraw unikać, aby być silnym i zdrowym.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna - Dzieci

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Daj gryza : smakowite historie o jedzeniu / Aleksandra Mizielińska, Daniel Mizieliński, Natalia Baranowska. - Wydanie 1. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2020. - 111, [1] strona : ilustracje ; 38 cm.

Autor

Mizielińska Aleksandra (1982- ) Mizieliński Daniel (1982- ) Baranowska Natalia

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Temat

Kultura stołu Kucharstwo Obyczaje i zwyczaje Żywność Świat

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Etnologia i antropologia kulturowa Edukacja i pedagogika

W tysiąc smaków dookoła świata! Wielka wyprawa tropem dań, przypraw i składników z pięciu kontynentów w efektownym albumie pełnym ciekawostek i smakowitych przepisów. Skąd pochodzi kukurydza, skąd pszenica, a skąd ziemniaki? Co jada się od wieków w Turcji, a co we Włoszech czy w Nigerii? Jak własnoręcznie przygotować wietnamski naleśnik, brazylijskie pralinki albo węgierskie leczo? Ta apetyczna książka zabierze was w wielką podróż śladami smaków, potraw i składników, z których się je przyrządza. Odwiedzicie w niej 26 krajów ze wszystkich kontynentów, a na efektownych ilustracjach Aleksandry i Daniela Mizielińskich zobaczycie marokańską ucztę, pływający wietnamski targ czy argentyńskich gauczów. Poznacie najróżniejsze przysmaki i przeczytacie o ich barwnych losach. Przekonacie się, jak mocno jedzenie związane jest z historią, kulturą i przyrodą kraju, w którym powstało. I dowiecie się, jak przyrządzić proste i pyszne dania ze wszystkich stron świata. Każdy rozdział poświęcony jest jednemu krajowi. Znajdziecie w nim mnóstwo ciekawostek o charakterystycznych składnikach, potrawach i zwyczajach, a także dwa łatwe do wykonania przepisy. Wyszukiwanie ciekawych informacji ułatwi spis treści, indeks oraz oś czasu, przedstawiająca najważniejsze wydarzenia i odkrycia kulinarne.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna - Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/II (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski, Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska. - Wyd. 7. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1996. - 582,[2]s. : rys.,tab.,wykr. ; 24 cm.

(Podręczniki Akademickie / Wydawnictwa Komunikacji i Łączności)

Autor

Pijanowski Eugeniusz. Dłużewski Mieczysław. Dłużewska Anna.

Temat

Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna - Dorośli

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Gang Mocniaków)

Autor

Płatkowska Paulina Stachera Piotr

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Białka Wartość odżywcza Żywność

Gatunek

Opowiadania i nowele

Relacja dziadków i wnuków należy do tych, które rzutują na życie jednych i drugich. Dla dziadków opieka nad wnukami bywa wymagająca, jednak daje radość i poczucie bycia potrzebnym. Z kolei dla wnuków spędzanie czasu z dziadkami to nie tylko rozmowy i zabawy, ale przede wszyskim uwaga i akceptacja, które kształtują poczucie własnej wartości u młodego człowieka oraz jego wybory, także te żwywieniowe. We wspólnym gotowaniu nie chodzi przecież tylko o jedzeniu, ale rownież o pogłębieniu więzi. Ważne, by te chwile sprawiły przyjemność obu stronom. [https://www.granice.pl/ksiazka/gang-mocniakow-miedzy-nami-i-bialkami/6313925]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 2

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. N (1 egz.)

Filia nr 9

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Gang Mocniaków / Paulina Płatkowska)

Autor

Płatkowska Paulina Stachera Piotr

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Minerały Wartość odżywcza Witaminy Żywność

Gatunek

Opowiadania i nowele

Okładka wliczona w paginację.

Ważne, by produkty o mniejszej wartości odżywczej, które pojawiają się w diecie, stanowiły niewielką jej część i były spożywane z umiarem. Dzieci najskuteczniej uczą się przez zabawę, samodzielne wybory i wspólne działanie w kuchni. Dlatego akcja Gang Mocniaków daje wszelkie narzędzia do edukacji zarówno dla dzieci, jak i rodziców. Bo dbanie o siebie jest bardzo przyjemne.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 2

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. N (1 egz.)

Książka

W koszyku

Kto nam podkłada świnię? : wszystko, co chcielibyście wiedzieć o jedzeniu z supermarketów i ekożywności, ale nikt wam tego nie powie / Udo Pallmer, Monika Niehaus, Andrea Fock, Jutta Muth ; Tł. Paulina Filippi-Lechowska. - Kraków : Znak Litera Nova, 2016. - 253, [1] s. : il. ; 21 cm.

Autor

Pollmer Udo (1954- ). Niehaus Monika. Fock Andrea (1961 -). Muth Jutta. Filippi-Lechowska Paulina.

Temat

Bezpieczeństwo żywnościowe Zdrowie publiczne Żywność

Udo Pollmer i jego team biorą na cel największe skandale żywnościowe ostatnich lat. Przyglądają się produkcji żywności, bio-certyfikatom, szczepionkom, chorobie szalonych krów i ptasiej grypie. Bazując na rzetelnych wynikach badań, które inni usiłują zamieść pod dywan, wyjaśniają, w jaki sposób wielkie koncerny manipulują informacjami i wykorzystują naszą niewiedzę. Fakt, że wszyscy płacimy za to zdrowiem, się dla nich nie liczy. Z pełną premedytacją podkładają nam świnię - i to bynajmniej nie taką, którą chcielibyśmy przerobić na schabowe. Na szczęście Udo Pollmer - dyrektor Europejskiego Instytutu Żywienia i ceniony dietetyk - staje w naszym imieniu do walki o zdrowy rozsądek, obala mity i zadaje niewygodne pytania. Być może jako jedyny ma też odwagę powiedzieć, że czasem frytki z ketchupem są lepszym wyborem, niż liść sałaty z eko upraw.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna - Dorośli

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Palce lizać : 10 opowieści na lepszy apetyt / [tekst Joan de Déu Prats i Pijoan ; ilustracje Ester Llorens i Artiola ; przekład z j. hiszpańskiego: Katarzyna Gajos]. - Kielce : Wydawnictwo Jedność, 2019. - [64] strony : ilustracje kolorowe ; 29 cm.

(Jedność dla dzieci)

Autor

Prats Joan de Déu (1962- ) Llorens Ester. Gajos Katarzyna.

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci

Przynależność kulturowa

Literatura hiszpańska

Temat

Żywność Jedzenie (czynność)

Gatunek

Opowiadania i nowele Książka obrazkowa

Nietuzinkowy zbiór opowieści skupiających się wokół jedzenia i poznawania smaków. Zawiera oryginalne, zabawne i krótkie historie do przeczytania z dzieckiem o każdej porze dnia. Urocze, zabawne ilustracje, w których wykorzystano technikę kolażu, zaznajamiają najmłodszych z różnymi rodzajami żywności oraz naczyń w kuchni i przy stole. Umieszczony na okładce talerz z wycięciem na kciuk czyni książkę interaktywną, pozwalając dziecku na wybór historii, którą chce w danej chwili przeczytać. Wystarczy obrócić kółko! Gdy wskaże ono historię (z małym rysunkiem i cyfrą), za pomocą wycięcia na marginesie dziecko samo odnajdzie ją w książce. To prawdziwa gratka dla dziecięcej wyobraźni i zaproszenie do spojrzenia dalej niż to, co widać na talerzu. W każdej opowieści ukryte są rozmaite smaki i kolory.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna - Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Bajki pomagajki (1 egz.)

Filia nr 2 Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Bajki pomagajki (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rok na targu / Jola Richter-Magnuszewska. - Warszawa : Wydawnictwo Nasza Księgarnia, 2018. - [30] stron : ilustracje kolorowe ; 31 cm.

(Rok w/na ...)

Autor

Richter-Magnuszewska Jolanta

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Targi i wystawy Warzywa Owoce Sezonowość Żywność

Gatunek

Książka obrazkowa (picturebook) Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse

Okładka wliczona w paginację.

Witajcie na naszym targu, na którym co sobotę możecie kupić najlepsze lokalne produkty: zdrowe warzywa, ciekawe rękodzieło, ozdoby, książki, kwiaty i pyszne lody. Iza z Krisem sprzedają miód, wełnę i mleko, a także jogurty, sery i przetwory własnej produkcji. Dyniowy Baron przywozi na rowerze ugotowane przez siebie wegetariańskie potrawy. Pani Słodziutka piecze najwspanialsze ciasta, a jej mąż, Pan Słodziutki, słynie z wyrobu lodów. Dorota szyje niezwykłe zabawki. Zielarka Skrzatula zbiera zioła, z których robi uzdrawiające mikstury. Ceramicy Agnieszka i Willi prowadzą warsztaty, na których każdy może zrobić sobie kubek. Ala i Anka opiekują się psiakami i kotami. Pan Mietek Wróbel pilnuje porządku. Jest i para nowych sprzedawców, Grażynka i Janusz, którzy wprowadzą trochę zamieszania. Mamy też całą gromadę zwierząt: kurę Rebekę, psotnego osła Pioruna i kota Paragona. Kawki podkradają jedzenie, a bociany przylatują i odlatują zgodnie z prawami natury. No i oczywiście są tu dzieci - niektóre chętnie wyręczają rodziców w sprzedaży, inne się bawią, a jeszcze inne pomagają znajomym starszym osobom robić zakupy. „Rok na targu” zawiera dwanaście rozkładówek pokazujących cykliczność i sezonowość lokalnych produktów. Prześledzimy, co słychać u wytwórców i mieszkańców Dobroszyc, potowarzyszymy im w obchodach radosnych świąt, takich jak Dzień Dziecka czy Dzień Kota.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna - Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Szukajki (1 egz.)

Filia nr 1

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Na marne / Marta Sapała. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2019. - 284 [4] strony ; 22 cm

(Reportaż / Wydawnictwo Czarne)

Autor

Sapała Marta (1974- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Odbiorca

Dorośli

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Marnotrawstwo żywności Żywność Śmieci Ekologiczny styl życia Zakupy Freeganizm Postawy Oszczędność Rozrzutność Jakość żywności Konsumenci Polska

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Styl życia, moda i uroda Socjologia i społeczeństwo Gospodarka, ekonomia, finanse

Mówi się, że z roku na rok marnujemy coraz więcej żywności, a w śmietnikach lądują kilogramy resztek, które mogłyby stanowić pełnowartościowe pożywienie. Wyrzucamy to, co wydaje nam się niejadalne: sterty ziemniaczanych obierków, dziesiątki suchych kromek chleba, resztki jogurtu zalegające na dnie plastikowych kubeczków, obite jabłka, opakowania z przeterminowanym makaronem, którego nie zdążyliśmy ugotować. Ale czy na pewno marnotrawstwo żywieniowe rośnie w tak szybkim tempie, jak straszą nas media? Marta Sapała postanowiła zbadać ten temat. Rozmawia z ludźmi, którzy żywią się tym, co znajdą w śmietnikach, zagląda do kompostowników i kuchennych szafek swoich rozmówców, szpera w kontenerach przy dyskontach spożywczych, oddaje głos ludziom bez domu i tym, którzy oszczędzanie mają we krwi. Odwiedza miejsca, w których powstaje żywność, i te, w których kończy się jej droga. Zagląda do magazynów w supermarketach i bankach żywności. Ludzkie portrety splata ze statystykami i opiniami ekspertów. Nie boi się również podawać w wątpliwość powtarzanych w mediach obiegowych opinii dotyczących marnotrawstwa. „Na marne” to zbiór reportaży o naszych codziennych nawykach i doskonała lekcja odpowiedzialnej konsumpcji.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna - Dorośli

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-92 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Koszmarny Karolek : nie cierpię się uczyć! / Francesca Simon ; ilustracje Tony Ross ; przekład Matylda Biernacka. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2013. - 422, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 22 cm.

(Koszmarny Karolek / Francesca Simon)

(Znak Emotikon)

Autor

Simon Francesca (1955- ) Ross Tony (1938- ) Biernacka Matylda

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Dinozaury Sport Żywność Ciało ludzkie

Zawiera opowiadania : Wielkie żarcie, Sportowe tortury, Drapieżne dinozaury, Sekrety szkieletów

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna - Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Prz/II (1 egz.)

Książka

W koszyku

Mali smakosze / pomysł Émilie Beaumont ; tekst Philippe Simon, Marie-Laure Bouet ; ilustracje Colette Hus-David, Isabelle Rognoni ; tłumaczenie Anna Matusik. - Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, cop. 2013. - 120 stron : il. kolor. ; 23 cm.

(Świat w Obrazkach)

Autor

Simon Philippe (1958- ) Beaumont Émilie (1948- ). Bouet Marie-Laure. Hus-David Colette (1962- ). Rognoni Isabelle. Matusik-Dyjak Anna.

Temat

Żywność

Gatunek

Wydawnictwa dla dzieci

Nowa książeczka z serii `Świat w obrazkach` przekazuje dzieciom wiedzę na temat żywienia. Wyjaśnia m.in. pochodzenie produktów spożywczych oraz informuje, jak niektóre z nich, np. czekolada, są wytwarzane, a inne - przetwarzane. Przystępne opisy i liczne ilustracje pomagają również zrozumieć istotny wpływ, jaki prawidłowe odżywianie ma na rozwój i odporność organizmu. W serii `Świat w obrazkach` m.in. ukazały się tytuły: Wieś, Zwierzęta, Przyroda, Ludzkie ciało, Ziemia, Konie, Muzyka, Rekordy zwierząt, Góry, Dinozaury i prehistoria, Las, Zwierzęta domowe, Zawody, Miasto, Transport, Morze, Dzieci świata, Smoki, Kosmos, Strażacy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna - Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/II (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Komercjalizacja produktów żywnościowych / Red. nauk. Bogdan Sojkin ; Aut. Magdalena Ankiel-Homa [et al.]. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2012. - 230 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Sojkin Bogdan. Ankiel-Homa Magdalena.

Temat

Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna - Dorośli

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 339.13 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Żywność wygodna i żywność funkcjonalna / red. Franciszek Świderski. - Wyd.2. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1989. - 383,[1] s. ; 24 cm.

Autor

Świderski Franciszek.

Temat

Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna - Dorośli

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jaja / Bernadette Costa-Prades ; ilustracje HCA Creation ; tłumaczenie Wojciech Tyszka. - Warszawa : De Agostini Polska, 2011. - 24, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 21 cm.

(Wesoła Farma Bawi i Uczy ; 4)

(Produkty ze wsi)

Autor

Tyszka Wojciech Costa-Prades Bernadette

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Temat

Żywność Jajka (żywność)

Gatunek

Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 2

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. N (1 egz.)

Filia nr 9

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pierwszych 100 smakołyków / opracowanie graficzne Agnieszka Władyka. - Warszawa : Grupa Wydawnicza Foksal, 2018. - [24] strony : ilustracje ; 15x15 cm.

(Pierwszych 100 ... / Foksal)

Autor

Władyka Agnieszka.

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe

Odbiorca

Dzieci

Temat

Literatura dla dzieci Żywność

Gatunek

Książki dla małych dzieci

Opis według okładki.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 9

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Mądre dziecko (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Woldańska-Płocińska Aleksandra (1985- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Temat

Kultura stołu Technologia żywności Zdrowe odżywianie Żywność

Gatunek

Opracowanie Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Historia Medycyna i zdrowie

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 2

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641/642/II (1 egz.)

Filia nr 9

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642/II (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Podstawy technologii gastronomicznej : praca zbiorowa / red. Stanisław Zalewski. - Wyd. 3 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1997. - 535 s. : rys., tab. ; 24 cm.

Autor

Zalewski Stanisław.

Temat

Kucharstwo Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna - Dorośli

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

DVD

W koszyku

oceń

Alchemia pożywienia : Korzystaj z leczniczych właściwości pokarmów / Bożena Żak-Cyran. - Łódź : Galaktyka, 2008. - 198,(1) s. ; 20 cm + DVD.

Autor

Żak-Cyran Bożena.

Temat

Żywność Przepisy kulinarne

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna - Dorośli

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)